Свинина «Звуки Франции» - это блюдо, которое готовится в духовке и состоит из мякоти свинины, шампиньонов, помидоров, сыра, лука, молока, муки, масла сливочного и зелени. Для приготовления блюда необходимо приготовить соус «Бешамель», нарезать помидоры, грибы, лук и свинину, а затем выложить все ингредиенты в форму для запекания и запечь в духовке на час-полтора при 220 градусах.